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赫斯頓對不起!我不該稱你為分子料理大師|克里斯丁聊料理

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一直以來我們都認為赫斯頓是「分子料理大師」但如今他卻自己聲稱「分子料理已死」!?深入了解他的故事跟背景以後,才發現原來真相真的沒有我想像的那麼簡單...就跟史塔克看到父親留給他的遺物得到的感觸一樣「原來這就是被好好地上了一課的感覺啊!」
#分子料理 #赫斯頓 #Heston Blumenthal

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